海带肉末粥的做法

• 美食食谱

海带肉末粥的做法

材料：

  • 瘦肉末100克
  • 海带丝50克
  • 大米100克
  • 盐、鸡精、葱姜蒜适量

步骤：

  1. 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。
  2. 将海带丝用清水洗净，放入锅中焯水，捞出备用。
  3. 锅中放入适量的油，加入葱姜蒜末爆香，再加入瘦肉末煸炒至变色。
  4. 加入适量的水，放入焯好水的海带丝，煮开后转小火煮10分钟。
  5. 将煮好的大米加入锅中，加入适量的盐和鸡精，煮开后转小火煮5分钟即可。

海带肉末粥做好后，可以根据个人口味加入适量的胡椒粉和香菜叶，提升口感。

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