海带瘦肉粥的做法大全
海带瘦肉粥的做法
材料：
- 瘦肉100克
- 海带50克
- 大米100克
- 姜片适量
- 盐适量
- 水适量
步骤：
- 将瘦肉切成小块，用开水焯一下，捞出备用。
- 海带用清水洗净，切成小段备用。
- 大米淘洗干净，加入适量的水和姜片，放入电饭煲中煮粥。
- 当粥快煮好时，加入焯好水的瘦肉和海带，继续煮10分钟左右。
- 最后加入适量的盐调味即可。
小贴士：
1.焯水的目的是去除瘦肉和海带中的杂质，使粥更加清香美味。
2.煮粥时可以加入适量的鸡精或者味精，增加粥的鲜味。
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