铁锅芦花鸡做法大全

• 做法大全

铁锅芦花鸡做法

1. 准备材料：芦花鸡一只、姜蒜适量、红枣适量、枸杞适量、料酒适量、盐适量、清水适量。

2. 芦花鸡宰杀后，去掉内脏，洗净备用。

3. 铁锅加热，放入适量的油，放入姜蒜爆香。

4. 放入芦花鸡，煎至两面金黄色。

5. 加入适量的料酒，煮至料酒挥发。

6. 加入适量的清水，放入红枣、枸杞，煮至鸡肉熟烂。

7. 加入适量的盐，煮至汤汁浓稠即可。

8. 装盘，撒上适量的葱花即可。

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