肉片炒粉条的家常做法大全
肉片炒粉条是一道非常受欢迎的家常菜，下面介绍两种做法：
做法一：
1. 准备好肉片、粉条、葱姜蒜、胡萝卜、豆芽、酱油、盐、料酒、糖、生抽、淀粉、清水。
2. 将肉片切成薄片，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 粉条用温水泡软备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入胡萝卜、豆芽翻炒。
5. 加入肉片翻炒至变色，加入酱油、糖、生抽、清水煮开。
6. 加入泡软的粉条，翻炒均匀即可。
做法二：
1. 准备好肉片、粉条、葱姜蒜、胡萝卜、豆芽、酱油、盐、料酒、糖、生抽、淀粉、清水。
2. 将肉片切成薄片，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 粉条用温水泡软备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入胡萝卜、豆芽翻炒。
5. 加入酱油、糖、生抽、清水煮开，加入肉片翻炒至变色。
6. 加入泡软的粉条，翻炒均匀即可。
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