蒜薹丁丁炒面的做法

• 面食

蒜薹丁丁炒面的做法

材料：

  • 蒜薹 100 克
  • 面条 200 克
  • 胡萝卜 50 克
  • 豆腐干 50 克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、胡椒粉适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将蒜薹切成丁，胡萝卜切成丁，豆腐干切成小块，葱姜蒜切末备用。
  2. 将面条煮熟备用。
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末爆香。
  4. 放入胡萝卜丁和豆腐干煸炒。
  5. 放入蒜薹丁煸炒至变软。
  6. 放入煮熟的面条，加入盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、胡椒粉翻炒均匀即可。

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