洋葱海带炖排骨
材料：猪排骨500克、洋葱1个、海带适量、姜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、清水适量。
做法：1.将猪排骨洗净，焯水后捞出备用；2.洋葱切块，姜切片；3.海带泡发后切段；4.热锅凉油，放入猪排骨煸炒至变色；5.加入洋葱、姜片、料酒煸炒；6.加入适量清水，放入海带；7.加入盐、生抽、老抽、白糖，煮开后转小火炖煮1小时即可。
海带炒洋葱
材料：海带适量、洋葱适量、盐适量、生抽适量、油适量。
做法：1.将海带泡发后切段，洋葱切块；2.热锅凉油，放入洋葱煸炒至变色；3.加入海带，翻炒均匀；4.加入盐、生抽调味即可。
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