山麻楂菜水饺的做法

山麻楂菜水饺的做法

材料:

  • 饺子皮
  • 山楂菜
  • 豆腐
  • 鸡蛋
  • 生抽
  • 葱姜蒜
  • 香油

做法:

  1. 将山楂菜洗净切碎,豆腐切成小块,鸡蛋打散备用。
  2. 将葱姜蒜切末,放入碗中,加入盐、生抽、香油,搅拌均匀。
  3. 将山楂菜、豆腐、鸡蛋放入碗中,加入调料,搅拌均匀。
  4. 将饺子皮铺在案板上,将馅料包入饺子皮中,捏紧封口。
  5. 将水烧开,放入饺子,煮至浮起即可。

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