莜面饺子皮的做法大全

• 做法大全, 面食

莜面饺子皮的做法

材料：

  • 莜面粉
  • 热水

步骤：

  1. 将莜面粉倒入碗中，慢慢加入热水，边加边搅拌，直到面团光滑有弹性。
  2. 将面团揉成长条状，切成小段。
  3. 将小段面团擀成薄皮即可。

提示：莜面饺子皮比较容易破裂，擀面时要轻柔。

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