炸辣豆腐皮的做法大全家常做法：
炸辣豆腐皮是一道美味的家常菜，下面是详细的做法：
材料：
- 豆腐皮
- 辣椒粉
- 盐
- 淀粉
- 食用油
步骤：
- 将豆腐皮切成适当大小的块状。
- 将豆腐皮块放入开水中焯水，煮至豆腐皮变软。
- 捞出焯水的豆腐皮块，沥干水分。
- 将辣椒粉、盐和淀粉混合在一起，均匀地撒在豆腐皮块上。
- 热锅加入适量的食用油，待油热后，将豆腐皮块放入锅中炸至金黄色。
- 捞出炸好的豆腐皮块，沥干油分，即可食用。
炸辣豆腐皮的做法简单，口感香脆，辣味十足，非常适合作为下饭菜或零食。
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