半成品粉丝扇贝的做法

半成品粉丝扇贝的做法

材料:

  • 半成品粉丝扇贝
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 白糖
  • 鸡精
  • 清水
  • 淀粉
  • 香油

步骤:

  1. 将半成品粉丝扇贝泡发,洗净备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
  4. 放入泡发好的粉丝扇贝,煸炒均匀。
  5. 加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精和清水,煮开后转小火煮5分钟。
  6. 将淀粉加入适量的水中调匀,倒入锅中,翻炒均匀。
  7. 淋上香油即可。

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