天津绿豆煎饼的做法

• 排骨, 豆腐, 面食

天津绿豆煎饼的做法：

材料：

  • 绿豆粉200克
  • 水300毫升
  • 油适量
  • 盐适量
  • 葱花适量

步骤：

  1. 将绿豆粉加入水中，搅拌均匀，放置20分钟左右，让绿豆粉充分吸收水分。
  2. 将平底锅加热，倒入适量油，将油均匀涂抹在锅底。
  3. 将适量的绿豆粉糊倒入锅中，用铲子将糊涂抹成圆形。
  4. 撒上适量的盐和葱花，煎至两面金黄色即可。

小贴士：

  • 绿豆粉和水的比例可以根据个人口感适量调整。
  • 煎饼的厚度也可以根据个人口感适量调整。
  • 煎饼的口感会更好，可以在煎饼中加入适量的豆腐脑。

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