全蛋蒸蛋糕的简易做法

• 鸡蛋

全蛋蒸蛋糕的简易做法：

材料：鸡蛋3个、白糖30克、牛奶30克、低筋面粉30克。

步骤：

1.将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。

2.加入牛奶，继续搅拌均匀。

3.筛入低筋面粉，搅拌均匀，直至无颗粒。

4.将混合物倒入蛋糕模具中，用刮刀刮平表面。

5.将蛋糕模放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟，取出晾凉即可。

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