全蛋蒸蛋糕的做法视频
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鸡蛋
全蛋蒸蛋糕的做法视频:
1. 准备材料:鸡蛋3个、糖30克、牛奶30克、低筋面粉30克。
2. 将鸡蛋打入碗中,加入糖,用打蛋器搅拌均匀。
3. 加入牛奶,继续搅拌均匀。
4. 加入低筋面粉,搅拌均匀至无颗粒。
5. 将面糊倒入模具中,用刮刀刮平表面。
6. 将模具放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟。
7. 取出蛋糕,晾凉后脱模即可。
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