京将肉丝家常做法视频
京将肉丝家常做法视频：
1. 准备食材：猪肉、胡萝卜、青椒、姜蒜等；
2. 猪肉切成丝，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟；
3. 胡萝卜、青椒切丝，姜蒜切末备用；
4. 热锅凉油，放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色，盛出备用；
5. 锅中留底油，放入姜蒜末煸炒出香味，加入胡萝卜丝煸炒至半熟，再加入青椒丝继续煸炒；
6. 加入煸炒好的猪肉丝，翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。
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