咸蛋的做法大全黄泥

• 做法大全, 鸡蛋

咸蛋的做法大全黄泥

咸蛋是一种非常受欢迎的食品，可以用来做各种菜肴和小吃。以下是咸蛋的制作方法：

  1. 准备新鲜的鸭蛋或鸡蛋。
  2. 将鸭蛋或鸡蛋用清水洗净，然后用盐水浸泡。
  3. 将盐水倒掉，用黄泥将鸭蛋或鸡蛋包裹起来。
  4. 将包裹好的鸭蛋或鸡蛋放入一个密封的容器中，放在阴凉干燥的地方。
  5. 等待3-4周，取出咸蛋，用清水洗净即可。

咸蛋可以用来做咸蛋黄酥、咸蛋糕、咸蛋炒饭等各种美食。

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