布依族油团粑的做法

布依族油团粑的做法

布依族油团粑是一道传统的贵州小吃,主要原料是糯米粉和油。以下是制作步骤:

  1. 将糯米粉加入适量的水中,揉成面团。
  2. 将面团揉成小圆球,用手指在中间按出一个小洞。
  3. 将油倒入平底锅中,加热至七成热。
  4. 将制作好的小圆球放入锅中,用中小火煎至两面金黄色。
  5. 捞出沥干油,撒上白糖即可食用。

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