牛肉丝罗卜丝汤做法
牛肉丝罗卜丝汤做法
材料：
- 牛肉丝：150克
- 白萝卜：200克
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将牛肉丝用盐和料酒腌制10分钟
- 白萝卜去皮切成丝
- 葱姜蒜切末备用
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香
- 放入牛肉丝煸炒至变色
- 加入白萝卜丝煸炒
- 加入清水，大火煮开后转小火煮30分钟
- 加盐调味即可
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