土耳其蘑菇汤的做法

土耳其蘑菇汤的做法:

1. 准备好蘑菇、洋葱、大蒜、土豆、鸡肉或鸡肉汤、牛奶、面粉、黄油、盐和黑胡椒。

2. 将蘑菇、洋葱和大蒜切碎。

3. 在锅中加入黄油,加热后加入蘑菇、洋葱和大蒜,煮5分钟。

4. 加入切碎的土豆和鸡肉或鸡肉汤,煮沸后降温,煮20分钟。

5. 在另一个锅中,加入黄油和面粉,搅拌均匀,然后加入牛奶,继续搅拌,直到混合物变得光滑。

6. 将混合物加入土豆和蘑菇的锅中,搅拌均匀,继续煮5分钟。

7. 加入盐和黑胡椒,根据口味调整味道。

8. 将土耳其蘑菇汤倒入碗中,可以撒上一些香菜或葱花作为装饰。

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