贡丸娃娃菜粉丝汤的做法
贡丸娃娃菜粉丝汤的做法
材料：
- 贡丸 6个
- 娃娃菜 适量
- 粉丝 适量
- 鸡蛋清 1个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将贡丸焯水备用。
- 将清水烧开，加入娃娃菜焯水。
- 将焯好水的娃娃菜捞出，放入碗中备用。
- 将粉丝放入焯水中焯烫，捞出备用。
- 将鸡蛋清打散，加入盐和鸡精调匀。
- 将焯好的贡丸放入碗中，加入焯好的娃娃菜和粉丝。
- 将鸡蛋清汁淋入碗中，加入适量的盐和鸡精。
- 将烧开的清水倒入碗中，搅拌均匀即可。
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