贡丸娃娃菜粉丝汤的做法

• 汤的做法

贡丸娃娃菜粉丝汤的做法

材料：

  • 贡丸 6个
  • 娃娃菜 适量
  • 粉丝 适量
  • 鸡蛋清 1个
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将贡丸焯水备用。
  2. 将清水烧开，加入娃娃菜焯水。
  3. 将焯好水的娃娃菜捞出，放入碗中备用。
  4. 将粉丝放入焯水中焯烫，捞出备用。
  5. 将鸡蛋清打散，加入盐和鸡精调匀。
  6. 将焯好的贡丸放入碗中，加入焯好的娃娃菜和粉丝。
  7. 将鸡蛋清汁淋入碗中，加入适量的盐和鸡精。
  8. 将烧开的清水倒入碗中，搅拌均匀即可。

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