鱼猪骨头汤的做法
材料：
- 鲫鱼1条
- 猪骨500克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
步骤：
- 将猪骨洗净，焯水后捞出备用。
- 鲫鱼去鳞、去内脏，洗净备用。
- 姜片切片，葱切段备用。
- 将猪骨、鲫鱼、姜片、葱段放入炖盅中，加入适量的料酒和清水。
- 将炖盅放入蒸锅中，大火蒸2小时。
- 取出炖盅，加入适量的盐调味即可。
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