鱼籽火锅家常做法：
1. 准备食材：鱼籽、豆腐、蘑菇、白菜等。
2. 将鱼籽放入碗中，加入适量盐、料酒、生抽、姜末拌匀腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量水烧开。
4. 放入豆腐、蘑菇、白菜等食材，煮至熟透。
5. 最后放入腌制好的鱼籽，煮至鱼籽变色即可。
6. 可以根据个人口味加入调料，如辣椒油、花椒粉等。
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