椒盐撒尿虾的做法

• 美食食谱

椒盐撒尿虾的做法

材料：

  • 虾
  • 盐
  • 黑胡椒粉
  • 淀粉
  • 葱姜蒜
  • 辣椒
  • 油

步骤：

  1. 将虾去壳去头，留尾巴，用剪刀剪开虾背部，去掉虾线。
  2. 将虾放入碗中，加入盐、黑胡椒粉、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
  3. 葱姜蒜切末，辣椒切段。
  4. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香，加入辣椒段煸炒。
  5. 将腌制好的虾放入锅中，翻炒至变色，出锅即可。

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