鸡蛋

天津大饼鸡蛋的做法： 1. 准备好面粉、鸡蛋、葱花、盐、油等食材。 2. 将面粉加入盆中，加入适量的水，揉成面团，醒发20分钟。 3. 将面团擀成薄饼，撒上葱花和盐，再折叠几次，擀…

天鹅蛋炒娃娃菜做法： 1. 准备食材：娃娃菜、天鹅蛋、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、清水。 2. 娃娃菜洗净，切去根部，用清水浸泡10分钟，沥干备用。 3. 天鹅蛋煮熟，去壳…

笋子炒蛋的做法： 1. 准备好笋子和鸡蛋，将笋子洗净切成丝，鸡蛋打散备用。 2. 热锅凉油，放入笋丝煸炒至断生，加入少许盐和味精调味，盛出备用。 3. 锅中留底油，倒入鸡蛋液，用铲…

小笋子炒蛋的做法： 1. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。 2. 将小笋子洗净切成小段，备用。 3. 热锅凉油，加入小笋子煸炒至变软。 4. 倒入鸡蛋液，用铲子不断翻…

笋子炒蛋的做法： 1. 准备好笋子和鸡蛋，将笋子洗净切成丝，鸡蛋打散备用。 2. 热锅凉油，放入笋丝煸炒至断生，加入适量盐和味精调味。 3. 倒入鸡蛋液，用铲子迅速划散，炒熟即可。…

笋子炒蛋的家常做法 1. 准备食材：笋子、鸡蛋、葱姜蒜等。 2. 将笋子洗净去皮，切成丝状备用。 3. 鸡蛋打散备用。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 5. 加入笋丝翻炒至熟。 …

小笋子炒蛋的做法 1. 准备好鸡蛋和小笋子。 2. 将小笋子洗净切成丝。 3. 打入适量的鸡蛋，加入盐和胡椒粉搅拌均匀。 4. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，用铲子不断翻炒。 5. 待鸡蛋…

竹笋炒鸡蛋的做法： 1. 竹笋去皮，切成丝；鸡蛋打散备用。 2. 热锅凉油，油热后放入竹笋丝煸炒，炒至竹笋变软。 3. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀，待鸡蛋熟透后加入适量盐和味精调味即可。…

笋子炒蛋的做法窍门： 1. 炒蛋前，可以在鸡蛋中加入少许盐和淀粉，打散后备用。 2. 筍子切片，放入开水中焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，将蛋液倒入锅中，用铲子快速划圈炒散，待蛋…

台湾卡斯特拉蛋糕做法： 材料： 低筋面粉 60 克 玉米淀粉 20 克 鸡蛋 4 个 细砂糖 60 克 蜂蜜 20 克 牛奶 20 克 色拉油 20 克 步骤： 将鸡蛋白和蛋黄分开…