天鹅蛋炒娃娃菜做法
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鸡蛋
天鹅蛋炒娃娃菜做法：
1. 准备食材：娃娃菜、天鹅蛋、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、清水。
2. 娃娃菜洗净，切去根部，用清水浸泡10分钟，沥干备用。
3. 天鹅蛋煮熟，去壳备用。
4. 葱姜蒜切末备用。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
6. 放入娃娃菜翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、清水，翻炒均匀。
7. 加入天鹅蛋翻炒均匀即可。
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