鸡蛋

咸蛋黄炒苦瓜的做法 材料： 苦瓜1条 咸蛋黄2个 蒜末适量 盐适量 油适量 步骤： 将苦瓜去籽后切成薄片，加入盐搅拌均匀腌制10分钟，使苦瓜出水。 将咸蛋黄压成蛋黄酱备用。 热锅凉…

咸蛋炒玉米的做法 材料： 玉米粒 适量 咸蛋黄 2个 葱花 适量 盐 适量 油 适量 步骤： 将玉米粒焯水备用。 将咸蛋黄压成蛋黄酱备用。 锅中倒入适量油，加入葱花爆香。 加入玉米…

咸蛋炒茄子的做法： 1. 茄子切成小块，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 2. 咸蛋去壳，蛋黄和蛋白分开切碎备用。 3. 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入茄子翻炒至变软。 4. 加入…

咸蛋炒豆角的做法 1. 准备食材：豆角、咸蛋、葱、姜、蒜。 2. 豆角洗净切段，咸蛋去壳切小块，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 放入豆角翻炒，炒至豆角变…

南瓜炒咸蛋的正宗做法： 1. 准备食材：南瓜、咸蛋、葱、姜、蒜。 2. 将南瓜去皮去籽，切成小块；咸蛋去壳，切成小块；葱、姜、蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4….

青瓜炒咸蛋的做法 材料： 青瓜 咸蛋 葱姜蒜 盐 生抽 料酒 糖 油 步骤： 青瓜洗净去皮，切成小段，咸蛋去壳切成小块，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 放入青瓜煸炒至…

丝瓜炒咸蛋的做法 材料：丝瓜、咸蛋、葱、姜、蒜、盐、鸡精、油。 步骤： 1.丝瓜去皮，切成丝；咸蛋去壳，切成小块；葱姜蒜切末备用。 2.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末爆香。 3.放入…

苦瓜炒咸蛋的做法 1. 准备食材：苦瓜、咸蛋、葱、姜、蒜。 2. 将苦瓜去皮去籽，切成小块；咸蛋去壳，切成小块；葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 放入苦瓜…

鸡蛋炒饭 1.将米饭煮熟备用，鸡蛋打散备用，葱姜切末备用。 2.锅中放油，油热后放入鸡蛋液，炒散成蛋花，盛出备用。 3.锅中放油，油热后放入葱姜末爆香，加入米饭翻炒均匀。 4.加入…

茶叶盐蛋的做法 茶叶盐蛋是一道非常受欢迎的小吃，制作简单，口感鲜美。以下是茶叶盐蛋的做法： 将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，煮沸后继续煮10分钟。 将煮熟的鸡蛋捞出，放入冷水中浸泡5…