鸡蛋

海绵小蛋糕的做法 材料： 低筋面粉 100克 鸡蛋 3个 细砂糖 80克 无盐黄油 50克 牛奶 30毫升 泡打粉 1/4小勺 香草精 1/4小勺 步骤： 将鸡蛋打散，加入细砂糖，…

海葵蛋汤的做法 海葵蛋汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，制作简单，适合家庭日常食用。以下是制作海葵蛋汤的步骤： 准备食材：海葵、鸡蛋、盐、鸡精、葱花、清水。 将海葵洗净，切成小段备…

烤羊蛋的做法 烤羊蛋是一道美味的传统食品，以下是烤羊蛋的做法： 准备羊蛋、盐、孜然、辣椒粉等调料。 将羊蛋放入开水中煮熟，捞出晾凉。 将晾凉的羊蛋剥壳，切成薄片。 将羊蛋片放入烤盘…

蛋挞的做法： 材料：低筋面粉100克、黄油60克、砂糖30克、鸡蛋1个、水30毫升、淡奶油100毫升、鲜奶100毫升、细砂糖50克、鸡蛋2个。 步骤： 1.将低筋面粉、黄油、砂糖、…

五香鸭蛋的做法： 1. 准备材料：鸭蛋、五香料、盐、酱油、料酒、水。 2. 将鸭蛋放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮10分钟。 3. 煮好的鸭蛋捞出，用勺子在鸭蛋表面轻轻敲…

蛋清炒大虾的做法 材料： 大虾 鸡蛋清 葱姜蒜 盐 料酒 淀粉 清水 食用油 步骤： 将大虾去壳去头，沿背部剖开去虾线，洗净沥干备用。 将鸡蛋清打散，加入少量盐、料酒、淀粉和清水，…

蛋清炒木耳的做法： 1. 准备好蛋清和木耳，将木耳泡发后洗净切成丝。 2. 锅中倒入适量油，加热后倒入蛋清，用铲子快速划圈炒散，炒至蛋清凝固后盛出备用。 3. 锅中再倒入适量油，加…

虾仁炒蛋清的做法： 1. 虾仁洗净备用，蛋清打散备用。 2. 热锅凉油，放入虾仁煸炒至变色，盛出备用。 3. 锅中留底油，倒入蛋清，用铲子不停地搅拌，炒至蛋清凝固成块状。 4. 将…