蒜苔肉土豆汤面的做法
材料：
1.蒜苔适量
2.猪肉适量
3.土豆适量
4.面条适量
5.盐适量
6.鸡精适量
7.生抽适量
8.料酒适量
9.葱姜适量
10.清水适量
11.油适量
步骤：
1.将蒜苔洗净切段，猪肉切片，土豆切块，葱姜切末备用。
2.热锅凉油，放入葱姜爆香，放入猪肉煸炒至变色。
3.加入料酒，煮至无味。
4.加入清水，放入土豆块，大火煮开后转小火煮至土豆烂熟。
5.加入蒜苔，煮至蒜苔变软。
6.加入盐、鸡精、生抽调味。
7.另起锅烧水，放入面条煮熟，捞出沥干水分。
8.将煮好的面条放入碗中，倒入煮好的汤面即可。
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