发面葱油饼的做法视频
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面食
发面葱油饼的做法视频:
1. 准备面团:将500克面粉加入适量的水,揉成面团,盖上湿布醒面30分钟。
2. 切葱花:将2-3根葱切成葱花备用。
3. 擀面皮:将醒好的面团分成若干份,擀成薄皮。
4. 涂油:在擀好的面皮上涂上适量的油,撒上葱花和盐。
5. 卷起来:将面皮卷成长条状,再卷成螺旋状。
6. 擀成饼:将螺旋状的面团擀成饼状。
7. 煎饼:将擀好的饼放入平底锅中,小火煎至两面金黄即可。
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