扇贝粉丝蒜蓉做法图片
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美食食谱
扇贝粉丝蒜蓉做法图片：
1.准备材料：扇贝、粉丝、蒜、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油。
2.将粉丝用温水泡软备用。
3.将扇贝洗净备用。
4.蒜、葱、姜切末备用。
5.热锅凉油，放入蒜末、葱末、姜末爆香。
6.放入扇贝煸炒。
7.加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
8.加入适量的水，烧开后加入泡好的粉丝。
9.煮至粉丝软烂，加入香油即可。
10.装盘，撒上葱花即可食用。
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