咸菜烧蚕豆的做法
1. 准备食材：咸菜、蚕豆、葱、姜、蒜。
2. 将蚕豆焯水去皮备用。
3. 咸菜切成小段，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
5. 加入咸菜煸炒出香味。
6. 加入蚕豆煸炒均匀。
7. 加入适量清水，煮开后转小火焖煮10分钟。
8. 最后加入适量盐和味精调味即可。
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