咸菜丝炒鸡蛋的做法

咸菜丝炒鸡蛋的做法:

1. 准备好鸡蛋、咸菜丝、葱姜蒜等食材。

2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐、胡椒粉搅拌均匀。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 加入咸菜丝煸炒至出香味。

5. 倒入鸡蛋液,翻炒均匀,直至鸡蛋熟透。

6. 调入适量酱油,翻炒均匀即可。

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