东南亚香叶鸡的做法

• 美食食谱

东南亚香叶鸡的做法：

1. 准备材料：鸡腿肉500克、椰浆200毫升、香叶10片、辣椒2根、姜蒜适量、盐适量、糖适量、鱼露适量。

2. 将鸡腿肉切块，用盐、糖、鱼露腌制15分钟。

3. 香叶、辣椒、姜蒜切碎，放入搅拌机中打成泥状。

4. 热锅凉油，将姜蒜辣椒香叶泥爆香。

5. 加入鸡肉煸炒至变色。

6. 倒入椰浆，加盖煮10分钟。

7. 最后加入适量的盐和糖调味即可。

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