炸红薯片裹糖的做法
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美食食谱
炸红薯片裹糖的做法:
1. 准备好红薯,将其切成薄片,用清水浸泡一会儿,然后沥干水分备用。
2. 准备好糖浆,将白糖和水混合,加热搅拌至糖完全融化,然后加入适量的油,继续搅拌均匀。
3. 将炸锅加热至适当温度,将红薯片放入炸锅中炸至金黄色,捞出沥干油分。
4. 将炸好的红薯片放入糖浆中,用筷子翻动均匀,使每一片都裹上糖浆。
5. 将裹好糖浆的红薯片放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤制10-15分钟,直到糖浆变硬即可。
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