炸红薯酥条的做法视频

• 美食食谱

炸红薯酥条的做法视频：

1. 准备材料：红薯、面粉、淀粉、盐、油。

2. 将红薯去皮切成细条状，放入盐水中浸泡10分钟，然后捞出沥干水分。

3. 将面粉和淀粉按照2:1的比例混合，加入适量的盐和水，搅拌均匀成为面糊。

4. 将红薯条放入面糊中，用筷子或手搅拌均匀，使每根红薯条都裹上面糊。

5. 热锅凉油，将裹好面糊的红薯条放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油分即可。

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