家常东北酱骨头的做法视频
家常东北酱骨头的做法视频：
1. 准备材料：猪骨头、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、水。
2. 猪骨头焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。
4. 加入适量生抽、老抽、料酒、白糖、盐，炒匀。
5. 加入猪骨头，加水没过骨头，大火烧开后转小火炖煮2小时。
6. 煮好后撇去浮沫，加入葱花即可。
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