家常东北酱骨头的做法
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家常菜
家常东北酱骨头的做法
材料:
- 猪骨头500克
- 葱姜适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 冰糖适量
- 水适量
步骤:
- 将猪骨头焯水后捞出备用。
- 锅中放入适量油,加入葱姜爆香。
- 加入猪骨头煸炒至表面微黄。
- 加入适量酱油,翻炒均匀。
- 加入适量水,加入料酒、冰糖、盐,煮开后转小火炖煮1-2小时。
- 最后根据个人口味调整一下盐的量即可。
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