清蒸鲢鱼的做法视频

清蒸鲢鱼的做法视频:

1. 准备好鲢鱼、姜丝、葱丝、料酒、盐、生抽、清水等食材。

2. 将鲢鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成两段。

3. 在鱼身上切上几刀,用刀背拍打几下,使鱼肉更加入味。

4. 将鱼放入碗中,加入姜丝、葱丝、料酒、盐、生抽,腌制10分钟。

5. 将腌制好的鱼放入蒸锅中,加入清水,大火蒸10分钟。

6. 取出蒸好的鱼,将蒸鱼汁倒入锅中,加入适量的盐和生抽,烧开后淋在蒸好的鱼上即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/edd58d6bdf.html