清蒸枸杞豆腐做法

清蒸枸杞豆腐做法

材料:

  • 豆腐一块
  • 枸杞适量
  • 葱姜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将豆腐切成薄片,放在蒸碗中,撒上枸杞和葱姜末。
  2. 在豆腐上淋上适量的盐、生抽和料酒。
  3. 将蒸碗放入蒸锅中,加入适量的清水。
  4. 大火蒸10分钟即可。

小贴士:

  • 豆腐要切薄片,这样可以更好地入味。
  • 蒸豆腐的时候要加入适量的水,否则容易糊底。
  • 可以根据个人口味加入一些其他的调料。

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