胡椒猪肚瘦肉汤的做法大全

胡椒猪肚瘦肉汤的做法

材料:

  • 猪肚1个
  • 瘦肉适量
  • 胡椒粉适量
  • 盐适量
  • 生姜适量
  • 葱适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将猪肚清洗干净,切成小块,用开水焯水后捞出备用。
  2. 瘦肉切成小块,用开水焯水后捞出备用。
  3. 生姜切成片,葱切成段。
  4. 锅中加入清水,放入猪肚和瘦肉,加入生姜片和葱段,料酒,烧开后撇去浮沫。
  5. 转小火,煮1-2小时,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

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