孜然腐皮香菜的做法大全
孜然腐皮香菜的做法
材料：
- 豆腐皮250克
- 香菜适量
- 葱姜蒜适量
- 孜然适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 油适量
步骤：
- 豆腐皮切成小块，香菜切碎备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入豆腐皮煸炒，加入孜然、盐、鸡精、生抽、料酒翻炒均匀。
- 加入适量的水，煮开后转小火煮5分钟。
- 加入香菜翻炒均匀即可。
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