西红柿牛肉粉丝汤的做法

• 汤的做法

西红柿牛肉粉丝汤的做法

材料：

  • 牛肉：150克
  • 西红柿：2个
  • 粉丝：适量
  • 盐：适量
  • 生姜：适量
  • 葱：适量
  • 料酒：适量
  • 清水：适量

步骤：

  1. 将牛肉切成薄片，加入料酒、盐、生姜拌匀腌制10分钟。
  2. 西红柿切成小块备用。
  3. 将粉丝用温水泡软备用。
  4. 锅中加入适量清水，放入葱姜烧开。
  5. 放入腌制好的牛肉片，煮至变色。
  6. 加入西红柿块，煮至软烂。
  7. 加入泡软的粉丝，煮至粉丝变软。
  8. 加入适量盐调味即可。

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