麻辣水煮虾仁的做法大全

• 做法大全

麻辣水煮虾仁的做法

材料：

  • 虾仁500克
  • 豆芽适量
  • 葱姜蒜适量
  • 干辣椒适量
  • 花椒适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 虾仁洗净备用，豆芽焯水备用。
  2. 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末和干辣椒爆香。
  4. 加入适量清水，放入花椒和料酒，煮开后放入虾仁和豆芽，煮至虾仁变色。
  5. 加入盐、生抽和鸡精调味，煮至汤汁浓稠即可。

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