四川霉豆腐做法图:
1. 准备好豆腐和泡菜,将豆腐切成小块,泡菜切成细丝。
2. 在锅中加入适量的水,放入豆腐块,煮至豆腐变软。
3. 捞出豆腐块,放入碗中,加入泡菜丝。
4. 在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜末,煸炒出香味。
5. 加入豆瓣酱和辣椒粉,煸炒均匀。
6. 倒入豆腐和泡菜,加入适量的盐和鸡精,煮至汤汁浓稠即可。
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