四川泡菜肉片的做法视频

• 美食食谱

四川泡菜肉片的做法视频：

1. 准备好肉片、泡菜、葱姜蒜、辣椒等食材。

2. 将肉片用料酒、盐、生粉腌制10分钟。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒爆香。

4. 加入肉片煸炒至变色。

5. 加入泡菜煸炒均匀。

6. 加入适量的水，煮开后转小火焖煮5分钟。

7. 最后加入少许醋和酱油调味即可。

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