水煮青皮虾的做法大全
水煮青皮虾的做法
1. 准备青皮虾、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、生抽、鸡精、香油、清水。
2. 青皮虾洗净备用，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。
4. 加入适量清水，放入料酒、盐、生抽、鸡精，烧开后放入青皮虾，煮至变色捞出。
5. 将煮好的青皮虾码放在盘中，将锅中的汤汁烧开后淋在青皮虾上，撒上葱花和香油即可。
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