香芋蒸咸肉的做法大全
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做法大全
香芋蒸咸肉的做法
1. 准备材料:咸肉500克,香芋500克,葱姜适量。
2. 咸肉切成薄片,香芋去皮切成薄片,葱姜切成丝。
3. 将咸肉片码放在蒸盘底部,再铺上一层香芋片,撒上葱姜丝。
4. 重复以上步骤,直到咸肉和香芋用完为止。
5. 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸30分钟。
6. 取出蒸盘,将蒸出的水倒掉,再将蒸盘放回蒸锅中,继续蒸10分钟。
7. 取出蒸盘,将蒸好的香芋蒸咸肉装盘即可。
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