香酥蟹棒的做法大全
香酥蟹棒的做法
材料：
- 蟹肉棒
- 面包糠
- 鸡蛋
- 淀粉
- 盐
- 油
步骤：
- 将蟹肉棒切成小段，用盐腌制10分钟。
- 将鸡蛋打散，加入适量淀粉和盐，搅拌均匀。
- 将腌制好的蟹肉棒放入鸡蛋液中，裹上面包糠。
- 热锅凉油，将裹好面包糠的蟹肉棒放入油锅中炸至金黄色。
- 捞出沥干油，即可食用。
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