烤白糖馒头片的做法
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烤物
烤白糖馒头片的做法
材料:
- 中筋面粉 300克
- 白糖 30克
- 酵母 3克
- 水 150克
- 油 适量
- 白糖 适量
步骤:
- 将中筋面粉、白糖、酵母混合,加入水揉成面团,盖上湿布醒发至两倍大。
- 将面团取出,排气,揉成长条状,切成小段,擀成薄片。
- 将擀好的薄片放在烤盘上,刷上油和白糖。
- 放入预热好的烤箱中,上下火,180度,烤10分钟左右,至表面金黄色即可。
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