韭菜炒煎饼的做法
韭菜炒煎饼的做法
材料：
- 面粉 200克
- 鸡蛋 2个
- 水 适量
- 韭菜 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将面粉、鸡蛋、水混合搅拌均匀，加入适量盐调味，搅拌成面糊。
- 将韭菜洗净切碎，加入面糊中，搅拌均匀。
- 平底锅加热，倒入适量油，将面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊成薄饼状。
- 煎至两面金黄即可。
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