锅油肉土豆片的做法

• 排骨, 豆腐

锅油肉土豆片的做法

1. 准备食材：猪肉、土豆、青椒、红椒、葱、姜、蒜。

2. 猪肉切片，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。

3. 土豆去皮切片，青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。

5. 加入土豆片煸炒，煸炒至土豆变软。

6. 加入青椒、红椒继续煸炒，加入盐、生抽、糖调味即可。

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